Yoğurt
Yoğurt, besin değeri yüksek olan laktik asit fermantasyonu sonucunda oluşan bir süt ürünüdür. Tarihsel açıdan bakıldığında yaklaşık altı bin yıldır yoğurt üretilmektedir. Yüksek oranda kalsiyum içerir. İçerisinde B2, B12, B6 gibi vitaminler ve protein bulunur. Dünya da tüketimi çok yaygın olan bir besindir. Yoğurt bir çok yemek de mezede kullanılan bir besindir. Yemeklerin yanına yapılan mezelerin çoğunda yoğurt kullanılır. Yoğurt çorbaları, yoğurt ile yapılan mezeler çok lezzetli ve herkes tarafından tüketilir. Yoğurt iskenderin yanında olmazsa olmazdır. Ali nazik kebabı yoğurtsuz olmaz. Yine Türk sofralarının vazgeçilmezi olan cacık yoğurt ile yapılır. Milli içeceğimiz olan ayran yine yoğurttan elde edilir. Yoğurt ile tatlılar pastalarda sıklıkla yapılır. Hayatımızda olmazsa olmazlardan biridir yoğurt. Yerini doldurabilecek başka bir besin olduğunu düşünmüyorum. Protein bakımından da zengin olduğu için özellikle kadınların osteoporoza karşı günde bir kase yoğurt tüketmeleri gerekir. Yoğurt mineral ve vitamin bakımından oldukça zengin bir besindir. Sindirimi düzenler, vitamin ve minerallere, kilo vermeye, kan basıncının düzenlenmesine faydası olur. Grip ve soğuk algınlığına karşı düzenli yiyerek bağışıklığınızı kuvvetlendirir. Yoğurdun bir çok faydası vardır. Bunları tek tek inceleyelim.
Yoğurdun faydaları, Osteoporoz, kalsiyum bakımından zengin olduğu için kemik yoğunluğunun korunmasında ve hastalığın gelişiminin yavaşlamasında etkilidir. Osteoporoz da beslenme listelerinde ilk sıralarda yer alır yoğurt. Tabi ev yapımı doğal yoğurt tercih edilmelidir.
Hipertansiyon, yağsız yoğurt tüketen kişilerin yüksek tansiyon hastalığına yakalanma riski yemeyenlere göre yüzde otuz daha azdır.
Sindirim, bağırsaklardaki gıdaların dindirilmesinler ve kabızlık sıkıntısının azalmasını sağlar.
Kolon kanseri, yoğurt sindirimi kolaylaştırdığı için kolon kanserine karşı koruma amaçlı önerilen gıdaların başında gelir. Özellikle erkeklerde kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur.
Ülseratif kolit, yoğurt ülseratif kolit hastalığın belirtilerini azaltır. Bakterilerin çoğalmasını engeller.
Enfeksiyonlar, enfeksiyonlara karşı etkilidir. Gribe yakalanma riskini azaltır.
Son Güncelleme : 11.11.2018 19:07:52
Yoğurt ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
|
0 Yorum Yapılmış "Yoğurt"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|
 |
| Rüyada Yoğurt Görmek |
| Rüyada yoğurt görmek, rüya sahibine güzel haberler, mutlu olacağı günler müjdeler. Bu kişiler yaşamında üzülmez, yoksulluk nedir bilmez. Yoğurdun anlamı bol rızıktır. Alın teriyle kazanılan, hak edilen bereketli kazançlardır. Gerek maaşından, gerekse... |
 |
| Pul Biberli Yoğurt |
| Pul biberli yoğurt çok faydalıdır. Göbek etrafında toplanan yayları pul biberli yoğurt ile yok edebilirsiniz. Göbek etrafında toplanan yağlar hiç hoş bir görünüm sağlamamaktadır. Bu sorun özellikle bayanlar için oldukça büyük bir problemdir. Bazıları... |
 |
| Gece Yoğurt Yemek |
| Gece yoğurt yemek, Öncelikli olarak yoğurt ürünlerin başında gelir çok sağlıklıdır Ayrıca yoğurdun kullanıldığı da bilinmektedir sağlıklı yaşamın başında yoğurdun tüketilmesi süt ürünlerinin yeterli düzeyde vücuda girmesi önemlidir Öncelikle olarak s... |
 |
| Çörek Otu Yoğurt Zayıflama |
| Çörek Otu Yoğurt Zayıflama, çörek otu özellikle sağlığımız bakımından çok faydası olan bir ottur. Ayrıca sağlıklı bir şekilde zayıflamak isteyen kişiler çörek otu kullanmalıdır. Genellikle diyet yaparak zayıflamak isteyen pek çok kişi hataya düşebilm... |
 |
| Rüyada Yoğurt Mayalamak |
| Rüyada yoğurt mayalamak, belli zorluklardan sonra ulaşılan mevki ve makama, ulaşmayı umut ettiği zafere, bazı yardımlarla istediği nimete ve kısa bir süre içinde öğreneceği bir olaya, havadise işarettir. Ayrıca manevi yükü ağır olan kimselerden uzak ... |
 |
| Rüyada Yoğurt Yemek |
| Rüyada Yoğurt Yemek, kişinin rüyasında yoğurt yediğini görmesi şifa bulacağı anlamına gelmektedir. Rüyasında yoğurt yediğini gören kişi, yaşantısında çaresini bulamadığı bir derdinin çözüm bulmasına ve bu sayede hem bedenen iyileşeceğine hem de tazel... |
 |
| Zencefil Zerdeçal Tarçın Yoğurt Karışımı Zararları |
| Zencefil, Zerdeçal,
Tarçın, Yoğurt Karışımı Zararları konusuna değinmeden önce öncelikle
yoğurdun tek başına tüketildiğinde bile yağların %81'ini erittiği ve bu güzel
ürünün zencefilin içinde bulunan yakıcı özelliği ve zerdeçalın da vücuttaki
öde... |
 |
| Tam Yağlı Yoğurt Kaç Kalori |
| Tam yağlı yoğurt kaç kalori? Protein, kalsiyum, fosfor, potasyum, folik asit bakımından zengindir. Gün içerisinde 2-3 bardak süt ya da yoğurt tüketilmelidir. Kilo denetimi sağlamak isteyenler yağsız ya da az yağlı mahsulleri tercih edebilir. Tam yağl... |
 |
| Manda Yoğurdu |
| Manda
yoğurdu, dünya üzerinde yabani mandaların tükenme tehlikesi gün yüzüne
çıkmasıyla birlikte günümüzde manda yoğurdunun da tercihi oldukça azalmaktadır.
Oysa tamamen doğal bir servet olarak bilinen Manda yoğurdu, eski tarihlerde
yoğun şekilde... |
.jpg "Koyun Yoğurdu, Özellikleri ve Faydaları") |
| Koyun Yoğurdu |
| Koyun yoğurdu, sütün
mayalanmasıyla oluşan beyaz koyu kıvamlı süt ürünüdür. Koyun yoğurdu iki şekilde
olur, tam yağlı ve yarım yağlı olarak, en kaliteli yoğurt manda ve koyun
sütünden elde edilir. İlk defa ateşli ishal hastalığına yakalanan bir in... |
 |
| Yoğurt Kaç Saatte Mayalanır |
| Yoğurt Kaç Saatte Mayalanır, Hepimizin bildiği gibi yoğurt çok sağlıklı bir besin kaynağıdır. Yoğurdun faydaları saymakla bitiremeyiz, yoğurt sulu yoğurt ve Torba yoğurdu olarak ikiye ayrılır. Sulu yoğurdu genellikle yemeklerin yanında yemek için kul... |
 |
| Sarımsaklı Yoğurt |
| Sarımsak, keskin kokulu tarla da yetişen lezzetli olan ve her derde deva olması ile bilinen en sağlıklı besin türlerinden biridir. Sarımsakta kalsiyum, kalori, demir, kolesterol, yağ, vitamin, protein gibi çok sağlıklı vücudumuz için gerekli olan tüm... |
|
|
Rüyada Yoğurt Görmek |
|
Pul Biberli Yoğurt |
|
Gece Yoğurt Yemek |
|
Çörek Otu Yoğurt Zayıflama |
|
Rüyada Yoğurt Mayalamak |
|
Rüyada Yoğurt Yemek |
|
Zencefil Zerdeçal Tarçın Yoğurt Karışımı Zararları |
|
Tam Yağlı Yoğurt Kaç Kalori |
|
Manda Yoğurdu |
|
Koyun Yoğurdu |
|
Yoğurt Kaç Saatte Mayalanır |
|
Sarımsaklı Yoğurt |
|
Ekşimiş Yoğurt |
|
Yoğurt Çorbası Kaç Kalori |
|
Süzme Yoğurt Kalori |
|
Yoğurt Protein |
|
Tarçınlı Yoğurt |
|
Hazır Yoğurt Mayası |
|
Bal Yoğurt Maskesi |
|
Meyveli Yoğurt Kaç Kalori |
|
Biberli Yoğurt Zayıflatırmı |
|
Yağsız Yoğurt |
|
1 Kase Yoğurt Kaç Kalori |
|
Light Yoğurt Kaç Kalori |
|
Yarmalı Yoğurt Çorbası |
|
Göbek Eriten Yoğurt Kürü |
|
Yoğurt |
|
Yoğurt Kürü |
|
İrmiksiz Yoğurt Tatlısı Tarifi |
|
Buğdaylı Yoğurt Çorbası |
Popüler İçerik |
Ekşimiş Yoğurt
Ekşi yoğurt içerisine bir miktar su ekleyin. Sonrasında yoğurdu ince bir süzgeç sayesinde süzün. Yoğurdun ekşiliği gidecektir. Bu yöntem hafif ekşiliğ...
|
Yoğurt Çorbası Kaç Kalori
Yoğurt Çorbası Kaç Kalori, olduğunu belirlemek için öncelikle yoğurt çorbasının hangi tür yoğurtla yapıldığı kalori hesabında oldukça önemlidir. Bu ne...
|
Süzme Yoğurt Kalori
Süzme yoğurt kalori, normal yoğurda göre yoğunluğu daha fazladır. Protein, kalsiyum, fosfor, potasyum, folik asit bakımından zengindir. Süzme yoğurt n...
|
Yoğurt Protein
Yoğurt Protein,Yoğurt, besin değeri yüksek, laktik asit mayalama sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren fermente süt ürünüdür. ...
|
Tarçınlı Yoğurt
Tarçınlı Yoğurt, Tarçın, cildin yaşlanmasını önleyen, kan şekerini düzenleyen, sindirim sistemi dostu bir baharat türüdür. Kabuk ve toz olarak edinebi...
|
Hazır Yoğurt Mayası
Hazır yoğurt mayası, yoğurdunu kendi yapan annelerimizin mayasız kaldığında başvurabileceği bir seçenektir. Çok mecbur kalmadıkça kullanılmaması gerek...
|
|
