Çocukların en çok sevdiği meyve olan çilek ve kemikler açısından çok değerli olan yoğurdun karışımı, çilekli yoğurt, çocuklar tarafından yoğurdun en sevilen hali olmuştur. Çilekli yoğurdu hazır almak yerine evde kendimiz yaparak çocuklarımıza gönül rahatlığıyla yedirebiliriz.

Öncelikle bol su ile yıkadığımız çilekleri doğrayalım. Doğranmış çileklerin üzerine pudra şekerini ilave edip blenderdan geçirerek püre haline getirelim. Püre haline getirdiğimiz çileklerin üzerine önceden süzdürdüğümüz yoğurdu ekleyip iyice karıştıralım. Hazırladığınız karışımı kuplara, kadeh bardaklarına veya servis kaselerine eşit miktarda paylaştıralım. Buzdolabında yarım saat beklettikten sonra servis yapalım.

Çilekli yoğurdun lezzetini artırmak için püre haline getirdikten sonra içine biraz vanilya özü veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Ayrıca, bal veya akçaağaç şurubu gibi doğal tatlandırıcılar kullanarak tatlandırmayı da tercih edebilirsiniz.

Çilekli yoğurdu daha besleyici hale getirmek için üzerine granola, ceviz, badem veya chia tohumu gibi eklemeler yapabilirsiniz. Bu, yoğurdun hem lezzetini hem de besin değerini artıracaktır.

Afiyet olsun.