Yoğurtlu patates fırında nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için nefis bir seçenek: yoğurtlu fırın patates. Hem ana yemek hem de garnitür olarak tüketilebilen bu tarif, yoğurdun yumuşak dokusu ile patatesin doyuruculuğunu mükemmel şekilde birleştiriyor.
Yoğurtlu Fırın Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 orta boy patates
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
Hazırlık:
- Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın
- Bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın
- Patates dilimlerini bu karışıma bulayın
Pişirme:
- Fırın tepsisini yağlayın
- Yoğurtlu patatesleri tepsiye dizin
- Üzerine zeytinyağı gezdirin
- Kırmızı pul biber ve kekik serpin
- 200°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
- Üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Patatesleri eşit kalınlıkta dilimlemek homojen pişme sağlar
- Daha çıtır olması için son 5 dakika fırını grill moduna alabilirsiniz
- Yoğurdun sulanmaması için süzme yoğurt kullanabilirsiniz
|
.webp "Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
