Tavuklu garnitürlü yoğurtlu salata nasıl yapılır?
Hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçim olan bu salata, tavuk ve taze sebzelerin yoğurtla buluşmasıyla hazırlanıyor. Pratik malzemelerle kolayca yapılan tarif, hem ana öğün hem de garnitür olarak tüketilebilecek doyurucu bir lezzet sunuyor.
Tavuklu Garnitürlü Yoğurtlu Salata Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Yapılışı:
- Tavuk göğüslerini haşlayın veya ızgarada pişirin
- Pişen tavukları soğuduktan sonra küp küp doğrayın
- Salatalık ve havucu rendeleyin
- Kırmızı biberi ince ince doğrayın
- Maydanozu ince kıyın
- Yoğurdu bir kaseye alın, içine ezilmiş sarımsakları ekleyin
- Tüm malzemeleri yoğurtla karıştırın
- Zeytinyağı, limon suyu ve baharatları ekleyip iyice karıştırın
- Servis yapmadan önce buzdolabında 1 saat dinlendirin
Püf Noktaları:
- Tavukları çok pişirmemeye dikkat edin, kurumaması önemli
- Yoğurdun kıvamını ayarlamak için gerekirse biraz süt ekleyebilirsiniz
- Dilerseniz içine nar ekşisi veya sumak da katabilirsiniz
- Salatayı dinlendirmek lezzetinin daha iyi oturmasını sağlar
Servis Önerisi:
- Üzerini zeytinyağı ve kırmızı pul biberle süsleyerek servis yapın
- Yanında sıcak pide veya lavaş ile harika gider
|
.webp "Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
