Süzme yoğurtla hangi yemekler yapılabilir?

Süzme yoğurdun mutfaktaki çok yönlülüğü, onu yalnızca geleneksel mezelerin değil, ana yemeklerden tatlılara kadar birçok tarifin vazgeçilmez malzemesi haline getiriyor. Yoğun kıvamı ve zengin lezzetiyle hem hafif hem de doyurucu seçenekler sunan bu besin, her öğünde farklı bir şekilde değerlendirilebiliyor.

21 Kasım 2025

Süzme Yoğurtla Yapabileceğiniz Lezzetli Yemekler


1. Mezeler ve Soslar


  • Haydari: Süzme yoğurt, sarımsak, nane ve taze dereotu ile hazırlanan enfes bir meze
  • Cacık: Süzme yoğurt, salatalık, sarımsak ve dereotundan oluşan ferahlatıcı bir lezzet
  • Muhammara ile karıştırılarak farklı bir meze alternatifi

2. Ana Yemekler


  • Yoğurtlu Kebap: Izgara etin süzme yoğurtla buluşması
  • Mantı: Süzme yoğurtla servis edilen geleneksel lezzet
  • Yoğurtlu Tavuk: Marine edilmiş tavuğun süzme yoğurtla pişirilmesi

3. Çorbalar

  • Yoğurt Çorbası: Süzme yoğurt, un ve tereyağı ile hazırlanan besleyici çorba
  • Mercimek Çorbası üzerine süzme yoğurt ekleyerek farklı bir lezzet

4. Hamur İşleri

  • Poğaça ve Börek iç harcı olarak kullanım
  • Krep ve Waffle hamuruna katılarak daha yumuşak dokulu tatlar

5. Tatlılar

  • Cheesecake: Geleneksel krem peynir yerine süzme yoğurt kullanımı
  • Yoğurt Parfe: Süzme yoğurt, bal ve meyvelerle hazırlanan hafif tatlı
  • Muhallebi ve pasta kremalarında kullanım

6. Salatalar

  • Sezar Salata sosu olarak kullanım
  • Patlıcan salatası ile karıştırılarak farklı bir lezzet

7. Kahvaltılıklar

  • Ballı yoğurt: Süzme yoğurt ve bal ile enerji dolu bir başlangıç
  • Granola ile birlikte besleyici bir kahvaltı alternatifi

8. Diğer Kullanım Alanları

  • Et marine etmek için ideal bir terbiye malzemesi
  • Makarna sosu olarak kullanım
  • Sandviç ve wrap'lerde sos olarak değerlendirme

Süzme yoğurt, yüksek protein içeriği ve kıvamı sayesinde hem sağlıklı hem de lezzetli yemekler yapmak için mükemmel bir malzemedir. Daha az su içerdiği için yemeklerin kıvamını bozmaz ve yoğun bir lezzet katabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Popüler İçerikler
Haber Bülteni
Güncel
Probiyotik Yoğurt Faydaları Nelerdir?
Probiyotik Yoğurt Faydaları Nelerdir?
Güncel
Meyveli Yoğurt Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Yoğurt Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yoğurt Çorbası Kaç Kalori?
Yoğurt Çorbası Kaç Kalori?
;