Yoğurtlu badem salatası nasıl yapılır?

Ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için yoğurt ve bademin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu salata, hem besleyici hem de pratik bir seçenek sunuyor. Kavrulmuş bademlerin çıtırlığı, salatalığın ferahlığı ve sarımsaklı yoğurdun lezzeti bir araya geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Badem Salatası Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı çiğ badem
1 salatalık
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı nane
1/2 demet dereotu

Hazırlanışı:

Bademleri bir tavada hafifçe kavurun veya çiğ olarak kullanın
Salatalığı küp küp doğrayın
Sarımsakları ezin veya rendeleyin
Yoğurdu bir kaseye alın
İçine doğranmış salatalık, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve naneyi ekleyin
Tüm malzemeleri güzelce karıştırın
Üzerine kavrulmuş bademleri ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin
Servis yapmadan önce buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin

Püf Noktaları:

Yoğurdunuzun kıvamı koyu ise bir miktar su ekleyebilirsiniz
Bademleri kavururken yanmamasına dikkat edin
Dereotu yerine maydanoz da kullanabilirsiniz
Daha ferah bir tat için birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz

Servis Önerisi:

Yoğurtlu badem salatasını et yemeklerinin yanında meze olarak servis edebilirsiniz
Üzerine bir miktar zeytinyağı ve kırmızı pul biber gezdirerek servis yapabilirsiniz
Yanında sıcak pide veya lavaş ile harika bir atıştırmalık olur

Yeni Soru Sor / Yorum Yap