Yoğurtlu Diyet Salata Tarifi
Yoğurtlu diyet salata, hem hafif hem de besleyici bir öğün seçeneğidir. İşte pratik ve sağlıklı bir tarif:
Malzemeler:
- 1 kase yoğurt (light veya normal)
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1 adet havuç
- Yarım demet maydanoz
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber, nane (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Salatalık, domates ve havucu küp küp doğrayın.
- Maydanozu ince ince kıyın.
- Bir kasede yoğurdu çırpın, içine ezilmiş sarımsağı ekleyin.
- Doğranmış sebzeleri yoğurtla karıştırın.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
- Servis etmeden önce buzdolabında 10-15 dakika bekletin.
İpucu: Dilerseniz içine yeşil soğan, mısır veya haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz. Daha tok tutması için 1-2 kaşık yulaf ezmesi de ilave edebilirsiniz.
|