yogurt.gen.tr
yoğurt

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Tuzlu Yoğurt Çorbası

Tuzlu yoğurt çorbası, Anadolu'nun neresine giderseniz gidin her yörenin kendine has yoğurdu vardır. Hepsi benzer şekillerde mayalanırlar fakat Antakya'nın yoğurdu bunlardan başkadır. O yörenin vazgeçilmezi, yaz aylarından kış için hazırlanan tuzlu yoğurdu meşhurdur. Haliyle bu yoğurttan yapılan Tuzlu Yoğurt Çorbası da kendine has lezzetiyle gönüllere tahtını kuruyor. İşte ailece beğenerek yiyeceğiniz Tuzlu Yoğurt Çorbası tarifi :

Tuzlu Yoğurt Çorbası için Gerekli Malzemeler

  • 1 Kase Tuzlu Yoğurt
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Su Bardağı Et Suyu
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • Su

Üzeri için;

  • 1 Çorba Kaşığı Kadar Tereyağı
  • Nane
  • Toz veya Pul Biber

Tuzlu Yoğurt Çorbasının Hazırlanışı

Pirinçlerimizi iyice yıkayıp süzdükten sonra tenceremize alıyoruz. Üzerine de 3 parmak geçecek miktar da su koyuyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.

Tuzlu Yoğurt Çorbası

. Pirinçlerimiz iyice haşlanıp piştikten sonra üzerine sıcak su ilave ediyoruz ve ardından et suyunu da döktükten sonra karıştırıyoruz. Bu esnada tuzlu yoğurdumuzu alıp üzerine biraz soğuk su dökerek kıvamını açıyoruz. Bunları yaparken de pirincimizi karıştırmayı unutmuyoruz. Yoğurdumuzu ılıklaştırmak için çorbadan bir kepçe alıyoruz. Yoğurdumuz ılıklaştıktan sonra çorbanın içerisine döküyoruz ve karıştırmaya da devam ediyoruz. Çorbanın tuzuna bakıp tuz ilave edebilirsiniz. Kıvamı koyu geldiyse üzerine sıcak su da ilave edebilirsiniz. Çorbamız iyice kaynayıp kıvamına kavuşunca kaseye alabilir. Üzerine dökmek için de ufak bir tencere tereyağımızı eritip üzerine nane ve biberimizi döküyoruz ve biraz yaktıktan sonra altını kapatıyoruz. Servis kasesinde hazır olan çorbanın üzerine tereyağını gezdirerek iştah açıcı kokusunu içime çekiyoruz. Tuzlu Yoğurt Çorbası yenmeye hazır. Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi : 12.02.2016 11:43:59

Tuzlu Yoğurt Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Tuzlu Yoğurt Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bebek İçin Yoğurt Çorbası

Bebek için yoğurt çorbası, Bebekleriniz için en sağlıklı besin, anne sütüdür. Fakat altıncı aydan sonra, yavaş yavaş ek gıdalara geçmelisiniz. Bu ek gıdaların en önemlisi, çorbalardır. Altıncı aydan sonra, bebek için yoğurt çorbas...

Yoğurdun Faydaları

Yoğurdun faydaları, yoğurt dünya genelinde çok yaygın bir şekilde tüketilen besin maddeleri arasında yer alır. Çok eski yıllardır birçok hastalığın tedavisinde kullanılmış, adeta bir yaşam iksiri olarak tanımlanmıştır. Evde mayala...

Yoğurt Ve Karbonat Maskesi

Yoğurt Ve Karbonat Maskesi, cildi hassas olmayan her cilt yapısına uygun olan kişiler kullanabilir. Tüm insanlar açısından ciltleri çok önemlidir bu yüzden hafta da bir uygulanması uygundur aksi taktirde cilt bozulabilir ve aşınab...

Yoğurt Maskesi

Yoğurt Maskesi, Yoğurt içindeki faydalı vitaminler, mineraller sayesinde güneş lekelerini, tahriş olmuş ve kızaran cildi rahatlatır. Yoğurdun içeriğinde olan vitamin, mineral ve diğer bileşenlerin cilde faydaları şöyledir:B12 vita...

Diyet Yoğurt

Diyet yoğurt, zayıflamak isteyen birçok kişi tarafından özellikle ara öğün gıdası olarak tercih edilmektedir. Yoğurt, tam bir protein deposudur. Bu besin değerleri ile vücutta kas oluşumuna yardımcı olmaktadır. Böylece kilo ver...

Yoğurt Faydaları

Yoğurt faydaları, aslında sayılamayacak kadar çoktur. Fakat özellikle bazı faydaları insan vücudunda çok önemli sorunların giderilmesinde ya da önlenmesinde etkili olduğu için ayrıca farklı bir önemi bulunmaktadır. Yoğurdun faydal...

Zayıflatan Yoğurt Kürü

Zayıflatan Yoğurt Kürü, Besin değeri yüksek, süt ürünü olan yoğurt bir çok kullanım alanı içerisinde en bilinen özelliği diyet listelerinin en vazgeçilmez üyesidir. Fakat gelin görün ki günümüz şartlarında sağlıklı, işlem görmemiş...

Yoğurt Kaç Kalori

Yoğurt Kaç Kalori, Bir kase yoğurt kesenin büyüklüğüne göre 84 ve 36 şeklinde değişir. Yoğurt içindeki protein ve minerallerden dolayı cildi parlatır ve şişkinliği giderir. Aynı zamanda karnı tok tutar. Metabolizmayı temizleme öze...

Nohutlu Yoğurt Çorbası

Nohutlu yoğurt çorbası, son derece hafif ve aynı zamanda son derece lezzetli bir yemektir. Özellikle nohutun yoğurda yakıştığının kanıtı olan bu yemek, hem faydası ile hem de lezzeti ile çok büyük bir önemi vardır. Nohutlu yoğurt...

Tavuklu Yoğurt Çorbası

Tavuklu yoğurt çorbası, çok lezzetli bir çorbadır. Sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerindendir. Tavukla yoğurt birleşince harika bir çorba oluyor. Bu çorba çok sağlıklı ve vitaminlidir. Kış aylarında sıcacık insanların içini ısıt...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

yoğurt, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018