Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Doğal Yoğurt Mayası

Doğal Yoğurt Mayası

Doğal yoğurt mayası, Ülkemizin her bölgesinde yoğurt tüketimi fazladır. Bazı bölgelerinde yoğurt yapmak için büyükbaş hayvanların bulunan insanların ineklerinden ve koyunlarından sağılan sütler çok sağlıklı bir yerlerde yoğurt yapılarak insanlara sunulmaktadır. Hazır yoğurtlar yerine doğal yoğurtlar evde kendi yaptığımız doğal yoğurtları tercih etmeliyiz ve hatta kendi yoğurt mayamızıda yapmak çok kolaydır. Hazır gıdalar gerçekten insan sağlığına zarar vermektedir. Sağlığımızı korumak adına her şeyi doğal tüketmek daha faydalıdır. Yoğurdun faydaları arasında ilk aklımıza gelen ise kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum minerali bakımından zengin olmasıdır. Üstelik sindirim düzenlemek, vitamin ve mineraller bakımından zengin olmak, kilo vermeye yardımcı olmaktan, kan basıncının düzenlenmesine kadar birçok alanda yoğurdun faydaları saymakla bitiremeyiz. Özellikle kış mevsiminde grip ve nezleye karşı yoğurt tüketimi bağışıklık sistemimizi güçlendirerek hastalıklara karşı vücudumuzun daha dirençli olmasını sağlıyor.

Yoğurt çok eski çağlardan itibaren hastalıkların tedavisi için kullanılmıştır ve sağlıklı yaşamın iksiri olarak da tanınmıştır. Özellikle ev yoğurdu, doğal yoğurt mayasını kendimiz yaparak bunun etkisini daha güzel görmekteyiz. Fabrikalarda üretilen yoğurtlar birtakım prosedürden geçtiği için bazı vitamin değerlerini kaybeder. Bu yüzden pek sağlıklı olmaz. Ayrıca yoğurdun cilt sağlığı için de çok sık kullanıldığını bilmekte fayda vardır. Ciltte maske dediğinde yoğurt çok geniş bir alanda kullanılmaktadır. Yoğurdun içerdiği kalsiyum ve aminoasitler bölgede bulunan fazla yağları yakar. Bunun yanında kasları kuvvetlendirir. Bununla birlikte gereksiz yağların dışarı atılmasında katkısı vardır. Yoğurt insan bünyesinin kuvvetlendirir. Özellikle küçük çocuklarımıza alışkanlık haline getirmeliyiz. Bir diğer özellik ise yoğurdun diş minerali için çok faydalı bir besin kaynağı olduğunu da unutmamak gerekir. Günlük olarak tükettiğimiz bir kâse yoğurt diş ve dişe bağlı hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Doğal yoğurt cildi nemlendirir. Hassas ciltlere sahip olan kişiler yoğurt sürdükleri zaman yüzlerine, yorgunlukları gider ve sağlıklı bir görünüm kazanırlar.

Doğal yoğurt mayası için gerekli olan malzemeler

  • 2su bardağı inek sütü
  • 30 adet kuru nohut
  • 1 adet kavanoz

Doğal Yoğurt Mayası Nasıl Yapılır?


İlk işimiz olarak 30 adet nohudu yıkayalım ve kavanozun içine koyalım. Üzerine yoğurt mayalayacağımız sıcaklıktaki iki bardak sütü dökelim. Kavanozun ağzını kapatalım ve bir bez ya da havluya sarıp üzerine koyalım. Ortalama 24 saatliğine bırakalım. 24 saatin sonunda ilk mayamızı elde ettik ve kapağını açtığınızda biraz kötü bir koku olabilir. Merak etmeyin! bu normaldir ve altta yeşilimsi, sarımsı bir su olacaktır. Kavanozu bir tel süzgece dökelim. Suyu aksın üzerindeki nohutları da seçelim. Suyu süzülür dinlenmesi için bir tabağa veya kavanoza koyup dolaba kaldıralım. Artık elde etmiş olduk. Şimdi mayamızı çoğaltmak ve daha da lezzetlendirmek için tekrar bir gün daha bir litre süt ile elde ettiğimiz maya ile yeniden mayalıyoruz artık bu mayalamada yoğurdumuzun tadını ve kıvamını daha güzel fark edeceğiz. Elde ettiğimiz yoğurt mayasını artık tüketebiliriz. Yoğurdumuzu her mayalamada yoğurdun kalitesini ve tadını daha da güzelleşecektir. Ben bu mayalama işlemini iki yıldan beri her hafta yapmaktayım ve bundan sonra da hep yapacağım. Yoğurt mayalamada dikkat edeceğimiz en önemli nokta ise şudur, mayamızı az kullanmak çünkü fazla maya yoğurdun ekşimesine ve fazla sulanmasına sebep oluyor.
Son Güncelleme : 21.01.2024 09:39:37
Doğal Yoğurt Mayası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Doğal Yoğurt Mayası Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Doğal Yoğurt Mayası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Pul Biberli Yoğurt
Pul Biberli Yoğurt
Pul biberli yoğurt çok faydalıdır. Göbek etrafında toplanan yayları pul biberli yoğurt ile yok edebilirsiniz. Göbek etrafında toplanan yağlar hiç hoş bir görünüm sağlamamaktadır. Bu sorun özellikle bayanlar için oldukça büyük bir problemdir. Bazıları...
Gece Yoğurt Yemek
Gece Yoğurt Yemek
Gece yoğurt yemek, Öncelikli olarak yoğurt ürünlerin başında gelir çok sağlıklıdır Ayrıca yoğurdun kullanıldığı da bilinmektedir sağlıklı yaşamın başında yoğurdun tüketilmesi süt ürünlerinin yeterli düzeyde vücuda girmesi önemlidir Öncelikle olarak s...
Çörek Otu Yoğurt Zayıflama
Çörek Otu Yoğurt Zayıflama
Çörek Otu Yoğurt Zayıflama, çörek otu özellikle sağlığımız bakımından çok faydası olan bir ottur. Ayrıca sağlıklı bir şekilde zayıflamak isteyen kişiler çörek otu kullanmalıdır. Genellikle diyet yaparak zayıflamak isteyen pek çok kişi hataya düşebilm...
Zencefil Zerdeçal Tarçın Yoğurt Karışımı Zararları
Zencefil Zerdeçal Tarçın Yoğurt Karışımı Zararları
Zencefil, Zerdeçal, Tarçın, Yoğurt Karışımı Zararları konusuna değinmeden önce öncelikle yoğurdun tek başına tüketildiğinde bile yağların %81'ini erittiği ve bu güzel ürünün zencefilin içinde bulunan yakıcı özelliği ve zerdeçalın da vücuttaki ödemi s...
Tam Yağlı Yoğurt Kaç Kalori?
Tam Yağlı Yoğurt Kaç Kalori?
Tam yağlı yoğurt kaç kalori? Protein, kalsiyum, fosfor, potasyum, folik asit bakımından zengindir. Gün içerisinde 2-3 bardak süt ya da yoğurt tüketilmelidir. Kilo denetimi sağlamak isteyenler yağsız ya da az yağlı mahsulleri tercih edebilir.Tam yağlı...
Manda Yoğurdu
Manda Yoğurdu
Manda yoğurdu, dünya üzerinde yabani mandaların tükenme tehlikesi gün yüzüne çıkmasıyla birlikte günümüzde manda yoğurdunun da tercihi oldukça azalmaktadır. Oysa tamamen doğal bir servet olarak bilinen Manda yoğurdu, eski tarihlerde yoğun şekilde yet...
Koyun Yoğurdu
Koyun Yoğurdu
Koyun yoğurdu, sütün mayalanmasıyla oluşan beyaz koyu kıvamlı süt ürünüdür. Koyun yoğurdu iki şekilde olur, tam yağlı ve yarım yağlı olarak, en kaliteli yoğurt manda ve koyun sütünden elde edilir. İlk defa ateşli ishal hastalığına yakalanan bir insan...
Yoğurt Kaç Saatte Mayalanır
Yoğurt Kaç Saatte Mayalanır
Yoğurt Kaç Saatte Mayalanır, Hepimizin bildiği gibi yoğurt çok sağlıklı bir besin kaynağıdır. Yoğurdun faydaları saymakla bitiremeyiz, yoğurt sulu yoğurt ve Torba yoğurdu olarak ikiye ayrılır. Sulu yoğurdu genellikle yemeklerin yanında yemek için kul...
Sarımsaklı Yoğurt
Sarımsaklı Yoğurt
Sarımsak, keskin kokulu tarla da yetişen lezzetli olan ve her derde deva olması ile bilinen en sağlıklı besin türlerinden biridir. Sarımsakta kalsiyum, kalori, demir, kolesterol, yağ, vitamin, protein gibi çok sağlıklı vücudumuz için gerekli olan tüm...
Ekşimiş Yoğurt
Ekşimiş Yoğurt
Ekşi yoğurt içerisine bir miktar su ekleyin. Sonrasında yoğurdu ince bir süzgeç sayesinde süzün. Yoğurdun ekşiliği gidecektir. Bu yöntem hafif ekşiliği yer alan yoğurt amaçlı geçerlidir. Uzunca süre beklemiş yoğurda aynı yolu uygulamanın bir yararı o...
Yoğurt Çorbası Kaç Kalori?
Yoğurt Çorbası Kaç Kalori?
Yoğurt Çorbası Kaç Kalori, olduğunu belirlemek için öncelikle yoğurt çorbasının hangi tür yoğurtla yapıldığı kalori hesabında oldukça önemlidir. Bu nedenle örnek verecek olursak süzme yoğurt ya da normal yoğurt, pirinç un, yumurta hazırlanan çorba bü...
Süzme Yoğurt Kalori
Süzme Yoğurt Kalori
Süzme yoğurt kalori, normal yoğurda göre yoğunluğu daha fazladır. Protein, kalsiyum, fosfor, potasyum, folik asit bakımından zengindir. Süzme yoğurt normal yoğurdun bir bez torbanın içerisine konularak birkaç gün süzdürülmesi ile ele geçirilen protei...

 

Pul Biberli Yoğurt
Gece Yoğurt Yemek
Çörek Otu Yoğurt Zayıflama
Zencefil Zerdeçal Tarçın Yoğurt Karışımı Zararları
Tam Yağlı Yoğurt Kaç Kalori?
Manda Yoğurdu
Koyun Yoğurdu
Yoğurt Kaç Saatte Mayalanır
Sarımsaklı Yoğurt
Ekşimiş Yoğurt
Yoğurt Çorbası Kaç Kalori?
Süzme Yoğurt Kalori
Yoğurt Protein
Tarçınlı Yoğurt
Hazır Yoğurt Mayası
Bal Yoğurt Maskesi
Meyveli Yoğurt Kaç Kalori?
Biberli Yoğurt Zayıflatırmı
Yağsız Yoğurt
1 Kase Yoğurt Kaç Kalori?
Light Yoğurt Kaç Kalori?
Yarmalı Yoğurt Çorbası
Göbek Eriten Yoğurt Kürü
Yoğurt
Yoğurt Kürü
İrmiksiz Yoğurt Tatlısı Tarifi
Buğdaylı Yoğurt Çorbası
Evde Meyveli Yoğurt
Yoğurt Limon
Meyveli Yoğurt
Popüler İçerik
Yoğurt Protein
Yoğurt Protein
Yoğurt Protein,Yoğurt, besin değeri yüksek, laktik asit mayalama sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren fermente süt ürünüdür. ...
Tarçınlı Yoğurt
Tarçınlı Yoğurt
Tarçınlı Yoğurt, Tarçın, cildin yaşlanmasını önleyen, kan şekerini düzenleyen, sindirim sistemi dostu bir baharat türüdür. Kabuk ve toz olarak edinebi...
Hazır Yoğurt Mayası
Hazır Yoğurt Mayası
Hazır yoğurt mayası, yoğurdunu kendi yapan annelerimizin mayasız kaldığında başvurabileceği bir seçenektir. Çok mecbur kalmadıkça kullanılmaması gerek...
Bal Yoğurt Maskesi
Bal Yoğurt Maskesi
Bal yoğurt maskesi, bal ve yoğurt çok yaygın bir şekilde cilt maskelerinin içinde kullanılan vazgeçilmez ürünler arasındadır. Solgun ciltlerde, sivilc...
Meyveli Yoğurt Kaç Kalori?
Meyveli Yoğurt Kaç Kalori?
Meyveli Yoğurt Kaç Kalori; Yoğurt günün her saati rahatlıkla tüketeceğimiz bir besin kaynağıdır. Ama yoğurt suyuyla birlikte tüketilmelidir. Yoğurt su...
Biberli Yoğurt Zayıflatırmı
Biberli Yoğurt Zayıflatırmı
Biberli Yoğurt Zayıflatırmı, son yıllarda oldukça büyük bir popülerliğe sahip olan biberli yoğurtla zayıflama şekli iyi sonuçlar veren yöntemler arası...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Pul Biberli Yoğurt
Gece Yoğurt Yemek
Çörek Otu Yoğurt Zayıflama
Zencefil Zerdeçal Tarçın Yoğurt Karışımı Zararları
Tam Yağlı Yoğurt Kaç Kalori?
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024