yogurt.gen.tr
yoğurt

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Yarmalı Yoğurt Çorbası

Yarmalı yoğurt çorbası, Ülkemizde buğdayın önemi yıllardan beri ileri gelen, en önemli besin kaynağıdır. Buğdayın  kullanma koşullarına göre insan sağlığına faydaları değişir. Eskiden bu zamana kadar  süren buğdayın, şimdilerde birçok farklı tatlarla bizlerin karşısına çıkmaktadır. Buğday fazla işlem görmediği vakit daha faydalı olur. Kepekli gıdalar arasında yer alan buğdayın, sağlık açısından insan vücuduna büyük rolü vardır. Buğday çok besleyici ve yaygın bir tahıldır karbonhidrat ve B vitamini açısından zengin bir besindir. Sağlık  açısından vazgeçilmez olan lifli  gıdalardandır.  Buğdayın kepekli olanı vücuda  daha fayda gösterir.

Bağırsakları çalıştırır ve kabızlığı önler. Bu da genellikle un yapımında kullanılır fakat buğdayın biraz öğütülüp  yarma yapıldığı da görülmektedir.  Yarmadan da çok  enfes çorbalar ve pilavlar yapılmaktadır. Buğdayın son derecede cilt sağlığına katkısı bulunmaktadır.  İşlenmemiş tahıllar,  gıdalar cilt sağlığı için neredeyse bütün maddeleri içerirler. Buğdayın  içerisinde selenyum  minerali olduğu için cildin beslenmesini sağlar. Cilt  sağlığına oldukça faydalı olan buğdayın da aynı zamanda cildi güneş  ışınlarından korur. Buğdayın  cilt sağlığı için yanında cilt sağlığının yanında, saç sağlığı için de çok faydalıdır.

Saç sağlığını  koruyan mineral ve bileşenler açısından oldukça zengindir.  Buğdaydaki  çinko vitamini saçlara sağlıklı bir görünüm sağlar. Buğdayda  yoğun miktarda lif içerdiğinden dolayı sindirim sistemi için de faydalıdır. Buğdayın  aynı zamanda kalp sağlığına faydası var ve buğdayın göz  sağlığını korur. Kilo vermek isteyenlerin işlerini kolaylaştırır Çünkü Buğday kilo vermek isteyenlerin temel besinler arasındadır daha sağlıklı ve hızlı bir şekilde kilo  ve metabolizmayı teşvik eden yüksek miktarda liften  dolayı sindirim  sistemini kolaylaştırır.
Yarmalı Yoğurt Çorbası

. Özellikle kış aylarında sık sık çorbasını yaptığım yoğurtlu yarma çorbasını sizlerle paylaşmak isterim. Soğuk kış günlerinde içinizi sıcacık ısıtan ve çok lezzetli olan bu çorbayı yapmanızı isterim. 

Yarmalı yoğurt çorbası için gerekli olan  malzemeleri: 
  • 2 su bardağı yarma
  • 4 su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı nohut
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı nana
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağ 
Yapılışı: 
Öncelikle ilk yapılacak işlem yarmaları düdüklü  tencereye koyup yıkadıktan sonra içerisine bir litre kadar su koyarak yarmalarımızın haşlanmasını sağlayalım. Yaklaşık 15 dk kadar zaman süresinde haşlanması yeterli olacaktır. Daha sonra başka bir tencerede yoğurdu ve yumurtayı da ekleyerek karıştıralım. Daha kıvamlı olsun isterseniz de harcın içerisine bir kaşık un koyabilirsiniz. Haşlanan yarmaları da karıştırdığımız harcın içerisine  katalım ardından haşlanan nohutları ekleyelim ve suyunu göz kararı ayarladıktan sonra ocağa alalım ve kaynayana kadar karıştıralım. Aksi halde karıştırma yapmazsak çorbanın içerisindeki yoğurtta kesilmeler meydana gelir. Kaynamaya başlayan  çorbamızın altını kısarak, sos tenceresinde biz içerisine tereyağını ve naneyi koyarak kavuralım. Ardından salçasını ekleyelim ve çok az su katalım. Son olarak yaptığımız sosu, kaynayan çorbayla buluşturalım. Ve yarmalı yoğurtlu  çorbamız  servise hazırdır. Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 12.02.2016 11:22:56

Yarmalı Yoğurt Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yarmalı Yoğurt Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bebek İçin Yoğurt Çorbası

Bebek için yoğurt çorbası, Bebekleriniz için en sağlıklı besin, anne sütüdür. Fakat altıncı aydan sonra, yavaş yavaş ek gıdalara geçmelisiniz. Bu ek gıdaların en önemlisi, çorbalardır. Altıncı aydan sonra, bebek için yoğurt çorbas...

Yoğurdun Faydaları

Yoğurdun faydaları, yoğurt dünya genelinde çok yaygın bir şekilde tüketilen besin maddeleri arasında yer alır. Çok eski yıllardır birçok hastalığın tedavisinde kullanılmış, adeta bir yaşam iksiri olarak tanımlanmıştır. Evde mayala...

Yoğurt Kaç Kalori

Yoğurt Kaç Kalori, Bir kase yoğurt kesenin büyüklüğüne göre 84 ve 36 şeklinde değişir. Yoğurt içindeki protein ve minerallerden dolayı cildi parlatır ve şişkinliği giderir. Aynı zamanda karnı tok tutar. Metabolizmayı temizleme öze...

Ev Yapımı Yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt,  Bugünkü yapacağımız menü içinde yoğurt  var. Doğal, temiz, katkı maddeler içermeyen ev yoğurdu yapıyoruz. Bu tarifimiz yedi kişilik bir aile için yapılıyor. Şimdiden denemeye başladınız bile. Ev Yapımı Yoğurt iç...

Yoğurt Ve Karbonat Maskesi

Yoğurt Ve Karbonat Maskesi, cildi hassas olmayan her cilt yapısına uygun olan kişiler kullanabilir. Tüm insanlar açısından ciltleri çok önemlidir bu yüzden hafta da bir uygulanması uygundur aksi taktirde cilt bozulabilir ve aşınab...

Yoğurt Faydaları

Yoğurt faydaları, aslında sayılamayacak kadar çoktur. Fakat özellikle bazı faydaları insan vücudunda çok önemli sorunların giderilmesinde ya da önlenmesinde etkili olduğu için ayrıca farklı bir önemi bulunmaktadır. Yoğurdun faydal...

Bebeklere Yoğurt Çorbası

Bebeklere yoğurt çorbası tüm annelerin bebeklerinin 6. ayına gelmesi ile birlikte hazırladıkları besleyici ve doyurucu çorbalar arasında yer alıyor. Çocuğunuzun doymaması gibi bir sıkıntı yaşama riskini de ortadan kaldırmanıza ola...

Yoğurt Maskesi

Yoğurt Maskesi, Yoğurt içindeki faydalı vitaminler, mineraller sayesinde güneş lekelerini, tahriş olmuş ve kızaran cildi rahatlatır. Yoğurdun içeriğinde olan vitamin, mineral ve diğer bileşenlerin cilde faydaları şöyledir:B12 vita...

Tavuklu Yoğurt Çorbası

Tavuklu yoğurt çorbası, çok lezzetli bir çorbadır. Sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerindendir. Tavukla yoğurt birleşince harika bir çorba oluyor. Bu çorba çok sağlıklı ve vitaminlidir. Kış aylarında sıcacık insanların içini ısıt...

Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır

Yoğurt tatlısı nasıl yapılır, konusu özellikle değişik tatlar denemeyi sevenler için ideal tariflerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Yoğurt tatlısı her ne kadar basit gibi görünen bir tarif olsa da bazı noktalara dikkat etmediğin...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

yoğurt, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018