yogurt.gen.tr
yoğurt

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Fırında Yoğurt Mayalama

Fırında yoğurt mayalama, Evde yaptığınız yoğurt, hazır aldıklarınızdan çok daha sağlıklıdır. Yoğurt yapmak, çok kolay gibi görünebilir. Fakat detaylara dikkat edilip yapılmazsa, istenmeyen sonuçlarla karşılaşılabilir. Yoğurdun istenilen katı kıvamda olması için, farklı yöntemler kullanılmaktadır. Bunlardan biri de fırında yoğurt mayalamadır. Küçük toprak kaplarınız varsa, bunları tercih etmenizde fayda vardır.

Fırında Yoğurt Mayalama İçin Gerekli Malzemeler

  • 2.5 litre inek sütü
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2.5 yemek kaşığı yoğurt mayası

Fırında Yoğurt Mayalama Hazırlanışı

2.5 litre sütü temiz bir tülbentle süzdükten sonra, tencereye koyun ve altını yakın. Kaşıkla ara sıra havalandırarak, karıştırabilirsiniz. Süt kaynadıktan 15 dakika sonra, altını kapatın.

Fırında Yoğurt Mayalama

Sütün kaynama aşamasında, yarım kiloya yakın kısmı uçuyor. 2 litre kadar süt kalıyor. Kaynayan sütü, ılımaya bırakın. Parmağınızla, sütün ısısını kontrol edin. Eğer parmağınız, yediye kadar saydığınızda hala ısıya dayanabiliyorsa, sütü mayalayabilirsiniz. Fırınınızı 40 dereceye, ayarlayın. Bir kapta yurt mayası, şeker ve balı iyice çırpın. Daha sonra süt den, yarım kepçe alıp mayaya dökün. Sonra mayayı, sütün içine tencerenin kenarından yavaş bir şekilde, boşaltın ve bir dakika kadar karıştırın. Fırın tepsisine, yoğurtları mayalamak istediğiniz kapları koyun. Yoğurt karışımını, kaplara boşaltın. Tepsiyi sallamadan, fırına yerleştirin. 2.5 saat fırında bekletin. Katılaştıktan sonra, sulanmadan çıkarın. Eğer sulanma olursa, üzerindeki suyu kaşık yardımıyla üzerinden alın. Hemen ağzını kapatıp, dolaba koyun. 2-3 Saat bekledikten sonra, yemeye hazır olacaktır.

Yayınlanma Tarihi : 12.02.2016 11:19:02

Fırında Yoğurt Mayalama Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Fırında Yoğurt Mayalama"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bebek İçin Yoğurt Çorbası

Bebek için yoğurt çorbası, Bebekleriniz için en sağlıklı besin, anne sütüdür. Fakat altıncı aydan sonra, yavaş yavaş ek gıdalara geçmelisiniz. Bu ek gıdaların en önemlisi, çorbalardır. Altıncı aydan sonra, bebek için yoğurt çorbas...

Yoğurdun Faydaları

Yoğurdun faydaları, yoğurt dünya genelinde çok yaygın bir şekilde tüketilen besin maddeleri arasında yer alır. Çok eski yıllardır birçok hastalığın tedavisinde kullanılmış, adeta bir yaşam iksiri olarak tanımlanmıştır. Evde mayala...

Yoğurt Kaç Kalori

Yoğurt Kaç Kalori, Bir kase yoğurt kesenin büyüklüğüne göre 84 ve 36 şeklinde değişir. Yoğurt içindeki protein ve minerallerden dolayı cildi parlatır ve şişkinliği giderir. Aynı zamanda karnı tok tutar. Metabolizmayı temizleme öze...

Yoğurt Ve Karbonat Maskesi

Yoğurt Ve Karbonat Maskesi, cildi hassas olmayan her cilt yapısına uygun olan kişiler kullanabilir. Tüm insanlar açısından ciltleri çok önemlidir bu yüzden hafta da bir uygulanması uygundur aksi taktirde cilt bozulabilir ve aşınab...

Diyet Yoğurt

Diyet yoğurt, zayıflamak isteyen birçok kişi tarafından özellikle ara öğün gıdası olarak tercih edilmektedir. Yoğurt, tam bir protein deposudur. Bu besin değerleri ile vücutta kas oluşumuna yardımcı olmaktadır. Böylece kilo ver...

Yoğurt Faydaları

Yoğurt faydaları, aslında sayılamayacak kadar çoktur. Fakat özellikle bazı faydaları insan vücudunda çok önemli sorunların giderilmesinde ya da önlenmesinde etkili olduğu için ayrıca farklı bir önemi bulunmaktadır. Yoğurdun faydal...

Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır

Yoğurt tatlısı nasıl yapılır, konusu özellikle değişik tatlar denemeyi sevenler için ideal tariflerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Yoğurt tatlısı her ne kadar basit gibi görünen bir tarif olsa da bazı noktalara dikkat etmediğin...

Ev Yapımı Yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt,  Bugünkü yapacağımız menü içinde yoğurt  var. Doğal, temiz, katkı maddeler içermeyen ev yoğurdu yapıyoruz. Bu tarifimiz yedi kişilik bir aile için yapılıyor. Şimdiden denemeye başladınız bile. Ev Yapımı Yoğurt iç...

Bebeklere Yoğurt Çorbası

Bebeklere yoğurt çorbası tüm annelerin bebeklerinin 6. ayına gelmesi ile birlikte hazırladıkları besleyici ve doyurucu çorbalar arasında yer alıyor. Çocuğunuzun doymaması gibi bir sıkıntı yaşama riskini de ortadan kaldırmanıza ola...

Yoğurt Nasıl Mayalanır

Yoğurt nasıl mayalanır, yoğurt girmeyen ev yoktur sanırız. Son zamanlarda yoğurdun evde mayalanması oldukça revaçta. Bu nedenle hanımlar yoğurt ihtiyaçlarını görmek için, kendileri mayalamaya başladı. Genellikle herkes yoğurt maya...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

yoğurt, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018