yogurt.gen.tr
yoğurt

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Yoğurt

Yoğurt,  besin değeri yüksek olan laktik asit fermantasyonu sonucunda oluşan bir süt ürünüdür. Tarihsel açıdan bakıldığında yaklaşık altı bin yıldır yoğurt üretilmektedir. Yüksek oranda kalsiyum içerir. İçerisinde B2, B12, B6 gibi vitaminler ve protein bulunur. Dünya da tüketimi çok yaygın olan bir besindir. Yoğurt bir çok yemek de mezede kullanılan bir besindir. Yemeklerin yanına yapılan mezelerin çoğunda yoğurt kullanılır. Yoğurt çorbaları, yoğurt ile yapılan mezeler çok lezzetli ve herkes tarafından tüketilir. Yoğurt iskenderin yanında olmazsa olmazdır. Ali nazik kebabı yoğurtsuz olmaz. Yine Türk sofralarının vazgeçilmezi olan cacık yoğurt ile yapılır. Milli içeceğimiz olan ayran yine yoğurttan elde edilir. Yoğurt ile tatlılar pastalarda sıklıkla yapılır. Hayatımızda olmazsa olmazlardan biridir yoğurt. Yerini doldurabilecek başka bir besin olduğunu düşünmüyorum. Protein bakımından da zengin olduğu için özellikle kadınların osteoporoza karşı günde bir kase yoğurt tüketmeleri gerekir. Yoğurt mineral ve vitamin bakımından oldukça zengin bir besindir. Sindirimi düzenler, vitamin ve minerallere, kilo vermeye, kan basıncının düzenlenmesine faydası olur. Grip ve soğuk algınlığına karşı düzenli yiyerek bağışıklığınızı kuvvetlendirir
Yoğurt

Yoğurdun bir çok faydası vardır. Bunları tek tek inceleyelim.

Yoğurdun faydaları, 
 
Osteoporoz, kalsiyum bakımından zengin olduğu için kemik yoğunluğunun korunmasında ve hastalığın gelişiminin yavaşlamasında etkilidir. Osteoporoz da beslenme listelerinde ilk sıralarda yer alır yoğurt. Tabi ev yapımı doğal yoğurt tercih edilmelidir.

Hipertansiyon, yağsız yoğurt tüketen kişilerin yüksek tansiyon hastalığına yakalanma riski yemeyenlere göre yüzde otuz daha azdır. 

Sindirim, bağırsaklardaki gıdaların dindirilmesinler ve kabızlık sıkıntısının azalmasını sağlar. 

Kolon kanseri, yoğurt sindirimi kolaylaştırdığı için kolon kanserine karşı koruma amaçlı önerilen gıdaların başında gelir. Özellikle erkeklerde kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur. 

Ülseratif kolit, yoğurt ülseratif kolit hastalığın belirtilerini azaltır. Bakterilerin çoğalmasını engeller.

Enfeksiyonlar, enfeksiyonlara karşı etkilidir. Gribe yakalanma riskini azaltır.

Yayınlanma Tarihi : 12.02.2016 11:40:14

Yoğurt Yorumları ve Tartışma Forumları  
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik
 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Yoğurt"















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

yoğurt, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2018